[馬六甲] 馬六甲小吃Bunga Raya五香

在馬六甲生活的人不得不知道這一攤小吃
位置就在馬六甲的Bunga Raya街邊
伯伯從我懂事以來都一直在經營
可見年紀已不小
但水準一樣高

所謂的五香就是不同的材料混在一起，
這些材料也是可以單吃的，例如蝦餅，魚丸之類的。

路邊攤的伯伯從切材料到打包還有調醬料都是一手包辦，
可謂能者多勞就是這個意思。
打包的流程可謂，
和伯伯說要價值多少的材料（例如五塊兩包）
。
伯伯就開始切材料
。
過後準備袋子
。
調醬料（辣與不辣，或者混在一起）
。
裝袋子
。
收錢
。
這些都是伯伯一人包辦，
所以有時候人多就要等就一些了。



這就是伯伯在準備材料的時候


伯伯車上準備的材料充足，看了都垂涎三尺


正在等的同時又有許多人來外帶打包，生意可是一單接一單



這就是最後的五香啦。裏面有蝦餅（馬來西亞說法），魚丸，芋頭，黃瓜和春卷，撒上芝麻，再淋上醬汁，就是特色五香了

材料全是伯伯純手工打造的，至少我在外面沒有吃到一樣的味道，加上回憶，就是最好的味道。



Bunga Raya五香 路邊攤
Bunga Raya Madam King對面的路口處
星期四五六營業而已，直到賣完為止，可遇不可求呀