朋友果然是最好的介紹美食的中間人
各方的朋友都會帶我到處吃吃喝喝
謝謝各位朋友們
話說朋友想說試試看這一家麻辣鍋
之前就有略聽過這一家的名字
原來藏在鳳山那麼遙遠的國度
鳳山店就藏在鳳山的家樂福內, 不怕找不到
就在二樓顯眼處的小蒙牛
櫃檯後就是他們的可愛logo
小蒙牛頂級養生麻辣鍋, 連卡片都用紅色表示他們主打麻辣, 話說一進門迎面而來的就是店裡的麻辣鍋味, 非常濃烈!
我們有訂位子, 可是到的時候還是需要安排座位, 於是就在櫃檯前來了一張全景照
很棒的是他們會準備一個湯勺, 一個撈料子的撈子, 一個夾生材料的夾子, 還有一個專撈火鍋面殘留渣渣氣泡的網子, 非常貼心, 不會等到需要用才送上來
招待非常棒, 坐下餐具都已經準備好, 看得出他們都很忙, 馬上清好桌子就要接下一個客人了, 但是工夫依然沒馬虎
特別之處就是吃到飽, 但是點餐的方法就是這樣填單子, 而且不同類型的食材使用不同顏色來做區別, 非常有意思
背面就是飲料甜點冰淇淋的加點單
各種食材的單子
主角上桌, 我們點的是鴛鴦鍋, 這是麻辣湯底, 裡面有著紅棗, 辣椒, 枸杞, 桂圓, 蔥和蒜之類的, 還有一些些辣椒籽, 當然還有一些中藥和香料, 感覺非常濃厚的湯底
這是給不吃辣的我, 桂圓, 紅棗, 枸杞等等的中藥, 中藥成份應該和麻辣湯底的相同, 不同的是這不辣而已吧
麻辣湯底就會附送鴨血和臭豆腐, 那個臭豆腐只能說臭得極致, 我吃了一口完全沒咬就能感覺腸胃裡都充滿了臭氣! 怎麼可以那麼臭呢?
平常我們吃火鍋都會附上一些醬料, 這家非常經典地只送上偏甜的芝麻醬, 也許店家是想要我們仔細品嚐火鍋所帶來的原味所以只分配到一種醬料
填好單子, 肉品馬上就送上, 非常有氣勢的肉品就這樣送上來, 頂級牛五花 頂級霜降牛 頂級梅花豬 頂級去骨里肌 頂級鮮嫩雞肉(由上至下)
海鮮類上桌, 我只對蝦子有興趣, 可以一直加點讓我好興奮
最後當然是要來一下甜點, 整個火鍋才完整, 哈根達斯吃到飽是一件非常過癮的事情, 同時卡路里也是讓你非常罪惡
卡比索俄羅斯冰淇淋, 好特別的冰淇淋, 相比哈根達斯, 卡比索比較不甜, 類似淡化的牛奶, 也許和俄羅斯的風俗不愛那麼甜有關吧
整體用餐而言, 用餐兩小時讓我們有點趕, 原本訂位子8點, 大概等到8點20分才入座, 導致我們用餐時間少了20分鐘, 但服務真的很不錯, 服務員因為耽誤我們用餐時間一直和我們90度鞠躬道歉, 非常有禮貌, 麻辣湯底也是非常棒, 香氣十足卻不辣, 讓我對麻辣火鍋留下了一個美好的回憶, 有機會一定要再品嚐一次
小蒙牛頂級麻辣養生鍋 鳳山店
高雄市鳳山區中山西路236號(鳳山家樂福內)
07-740-6666
平日1130-1400/1730-2200
假日1130-2200(全時段不休息)
小蒙牛頂級養生麻辣鍋 官網
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