很久沒有和我的shopping partner一起出去吃好吃的
於是我決定再帶他一起探訪久違的品田牧場
品田牧場是屬於王品集團的旗下企業, 所以享用餐點的方式和陶板屋, 西緹差不多
通常在週末都需要預定位子, 以往萬一
而且這一次在星期二決定的時候打去預約已經要排到8點了(原本預定7點)
所以非常建議要提前打去預約
品田牧場主要都是日式豬排套餐那一類型的
有前菜, 主餐, 副餐, 甜點和飲料
注意, 週末只有這一個餐價選擇喲(台幣318+一成服務費)
其實差的只是甜點和飲料(258+一成服務費)
廢話不多說,照片時間
在西緹的正對面, 要留意黃色的招牌
這是大門, 不小心把朋友也拍進去了 XD
被安排到桌位之後一定會很好奇為什麼桌上都會有這一個, 服務員解說, 這是用黑芝麻和白芝麻混合的, 將芝麻磨碎之後加上豬排醬, 混合之後豬排醬就會帶有芝麻的香氣, 至於芝麻要磨到多碎就是要看個人喜好了
餐牌時間, 一如往常的, 先選擇前菜...
主餐時間, 我選擇的是沙朗豬排+香酥炸蝦
桌上都會有這一些擺設等等
他們也會有提供的芝麻醬, 服務生建議芝麻醬汁加在高麗菜上
前菜來了, 前菜之一的高麗菜
前菜之一, 類似馬鈴薯的東西
前菜之一, 類似酸酸甜甜的東西, 我沒吃, 朋友說蠻開胃的
上菜了, 套餐其實很大一份
沙朗豬排+香酥炸蝦, 口感呢, 豬排非常厚實, 而且配上有芝麻的豬排醬就是一種說不錯口的口感, 就像香滑的奶茶, 容易入口, 不會說那種很濃的口感迎面衝來, 是慢慢的把芝麻的香氣從豬排中帶出來, 非常有層次
磨好的芝麻豬排醬, 大概就是長這樣, 非常香
朋友點的類似牛蒡炸蝦
日出越光米飯, 這是餐盤中其中一個能無限續碗的食物
蘋果冰醋, 不好喝
金針菇茶碗蒸, 蛋很香滑, 不會蒸到太老, 剛剛好
鮮魚味噌湯, 我非常喜歡他們的味噌湯, 湯頭裡有一塊塊已經去骨的鮮魚肉, 非常甜美, 可惜不能再續碗
其實還有一道冰淇淋忘了拍, 就是一個非常芝麻的香草冰淇淋, 口感有點奇怪
這一次有點倉促, 忘了拍環境, 用餐環境非常好, 氣氛也很好!
店家資訊:
品田牧場 中山店
高雄市前金區中山二路507號
07-215-7072(建議要用餐前一定要預約)
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