有這樣的一個機遇
全靠於媽媽來台北遊玩的時候吃不慣
所以才要找一些比較傳統口味的食物
正在去五分埔的路途上看到了鬍鬚張
一心想要帶媽媽嘗試魯肉飯看能否符合她的胃口
於是我們就這樣魯肉飯了!
這就是從捷運站出來往五分埔方向會看到的鬍鬚張!
鬍鬚張! 利用台灣最著名的印花印在筷子套上, 就是告訴全世界, 鬍鬚張就是最道地的台灣味!
環境好舒服! 整潔乾淨, 而且那麼平價的魯肉飯竟然還有服務員服務
牆上的價錢牌一目了然, 只是對於那麼遠的我們可能有些距離
這就是他們開放式的廚房! 可以非常清楚看到他們在廚房裡的一舉一動, 這樣也讓客人安心
上桌嚕! 這是套餐的豆芽菜+菜頭湯, 還有加點的白菜魯
菜頭湯, 非常甜的菜頭湯! 菜頭也煮得透心軟, 用湯匙就能剝開, 非常容易入口! 湯頭也熬的甜美, 每一口都是菜頭的精華!
白菜魯, 精選的大白菜, 煮得嫩口, 配上蝦米的香味還有木耳和豆皮的混合, 白菜的細軟加上有嚼勁的木耳, 配上白飯就是最好的搭配
豆芽菜, 汆燙的豆芽菜, 搭配魯肉汁, 還有少許的韭菜, 水嫩的豆芽才每一口都有鹹鹹的醬汁作為搭配, 口感和香氣馬上提升, 配上白飯, 無論色澤和味道都是最和諧的搭配
由於我們怕肥肉的油膩, 於是我們都點了比較容易接受的雞肉飯, 但是搭配的還是魯肉的醬汁, 清爽的雞胸肉配上帶有魯肉味的香氣, 光是這碗雞肉飯就能讓我吃下2碗了! 如果大家怕魯肉的肥膩可以選擇這一個雞肉飯, 絕對不會膩!
由於店內不提供任何飲料, 所以媽咪點了這一個薏仁綠豆湯
結帳時看到的銀兩! 非常有趣!
這一趟晚餐非常值得, 沒想到鬍鬚張原來是那麼道地的魯肉飯! 聞其大名不如親自品嚐一次! 而且超便宜!
店家資訊
鬍鬚張 魯肉飯
台北市南港區永吉路533號
02-2788 8081
10:00~24:00
鬍鬚張 官網
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