又是朋友聚餐的時間
朋友就有建議說要不要嘗試越南料理
抱著勇於嘗試新口味的心態下就答應了
朋友推薦說這一家越南料理有不錯的評價
可真的還不錯喲
只是地點比較難找, 需要在三的google map才找得到, 為了吃好吃的沒關係 =P
地點就在這個建工橋的附近, 要非常注意喲
就是這一家日月香越南料理屋了, 終於找到了
店家門口就非常低調, 沒有任何大大的告示牌, 各位自己要注意了
到桌位就有新品上市的牌子和海鮮醬及辣椒醬, 連醬料都是國外進口, 非常道地
非常吸引人的天花板, 好特別的雕塑
餐單也有許多選擇, 主餐綠色副餐白色的餐單, 非常多的選擇, 光是選擇餐點就已經挑了好久
還有一本詳細介紹每一道料理和教大家如何分辨河粉米粉及米線, 非常貼心
這是我點的豬肉河粉湯, 非常清淡, 煮法和米粉湯一樣, 先有汆燙過再加入清湯, 不過多了一些些的蒜和洋蔥的味道, 感覺就不像道地的米粉湯一樣, 多了一份特別的料理味
河粉端上來的時候多了這一份金桔(酸柑)和辣椒, 主要是因人而異自己添加, 朋友把辣椒都加下去, 看似不辣, 殊不知不是想像中的簡單
我們點了一樣的仙草牛奶, 牛奶裡加了煉奶, 配上仙草, 非常不一樣的口味, 也非常適合當下熱乎乎的天氣, 不過我覺得稍微甜了一些, 或許和服務生再那一些冰塊就會中和了甜度
我們原本想點生菜春捲, 但是怕會有特別的味道讓我們接受不了, 所以我們就點了比較安全的炸春捲, 端上來的時候就有九層塔和生菜(應該是配著吃)
異常的訝異, 這個炸春捲非常好吃, 裡面配的是豬肉碎和一些五香肉之類的, 還有一些香料, 炸得皮脆餡嫩, 而且蘸上他們的辣椒醬, 就是非常越式的炸春捲, 贊!
餐廳內環境非常溫和, 播着越南歌曲, 服務生熱情的招待, 用餐環境非常舒服
店家資訊
日月香 越南料理屋
高雄市三民區建工路339號
07 390 9311
1000-2200 特定假日休息
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